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Fantasma Creek Estates

Phantom Creek Estates: Experimente la vinificación 100 % canadiense

Introducción No hay nada como disfrutar de un vino que representa con orgullo la tierra de la que proviene. Phantom Creek Estates encarna la esencia de Canadá con nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el arte de la vinificación. Ya sea que se inicia en los vinos canadienses o un conocedor que busca...

Capítulo 10: Excepcional

Al igual que un buen vino, Phantom Creek Estates es complejo y tiene múltiples capas. Si tuviera que elegir una sola palabra para describir este hermoso lugar, sería mágico. Phantom Creek Estates se centra en los detalles más sutiles, desde la agricultura hasta la vinificación, pasando por...
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Capítulo 9: Experiencia

El 12 de junio de 2020, abrió sus puertas una experiencia vinícola sin igual. Experimente la magia inmersiva donde el vino, el arte, la arquitectura y la gastronomía se unen para crear una experiencia sensorial sin igual en el mundo del vino. Su construcción tardó tres años. Pero...

Capítulo 8: Expresión

Al llegar a la finca, le recibirán maravillosas y únicas instalaciones de arte que reflejan la filosofía y la pasión de Phantom Creek Estates. Ubicada en el extremo este de la finca y tallada en mármol dorado de Siena, procedente de Italia, Helios representa...

Capítulo 7: Descubrimiento

John Taft, de Backen & Gillam Architects en California, fue el diseñador principal de Phantom Creek Estates Winery, un destino de primer nivel para el vino, la gastronomía y la música en el sur de Okanagan. La única palabra que John utiliza para describir Phantom Creek es "efímero", en referencia a los arroyos.
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Capítulo 6: Equilibrio

“Para vivir una larga vida, el equilibrio es clave.” – Philippe Melka. Philippe Melka comenzó su carrera en Burdeos trabajando para algunos de los mundialmente famosos Château Petrus y Château Haut-Brion. Durante los últimos 25 años, Philippe ha sido consultor enológico para algunas de las bodegas más prestigiosas de Napa.

Capítulo 5: Enfoque

Olivier Humbrecht, el primer Master of Wine de Francia, es el propietario y enólogo de Domaine Zind-Humbrecht en Alsacia, Francia. La renombrada finca ha pertenecido a su familia desde principios del siglo XVII y hoy es uno de los principales productores mundiales de Pinot Gris y Riesling. Actualmente,
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Capítulo 4: Creación

Algunos podrían hacer suposiciones sobre lo que ven los enólogos cuando miran una copa de vino. Para Francis Hutt, es igual que para todos los demás... "Lo miro y pienso: ¿será delicioso?". Francis Hutt, enólogo de Phantom Creek Estates, ha...
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Capítulo 3: Personaje

La tradición vitivinícola se ha transmitido de padre a hijo en la familia Humbrecht desde finales del siglo XVIII. Olivier Humbrecht, el primer Master of Wine de Francia, es el actual propietario y enólogo de Domaine Zind-Humbrecht en Alsacia, Francia. Phantom Creek Estates marca el primer...

Capítulo 2: Natural

Phantom Creek Estates se asienta sobre viñedos con una larga historia. Impulsados ​​por la visión de la familia Bai y el esfuerzo incansable del equipo de viñedos, nuestros viñedos se cultivan de forma orgánica y biodinámica. En la terraza inferior del Banco de Salvia Negra,
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