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Fantasma Creek Estates
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Capítulo 4: Creación

Algunos podrían hacer suposiciones sobre lo que ven los enólogos cuando miran una copa de vino. Para Francis Hutt, es igual que para todos los demás... "Lo miro y pienso: ¿será delicioso?". Francis Hutt, enólogo de Phantom Creek Estates, ha...
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Capítulo 3: Personaje

La tradición vitivinícola se ha transmitido de padre a hijo en la familia Humbrecht desde finales del siglo XVIII. Olivier Humbrecht, el primer Master of Wine de Francia, es el actual propietario y enólogo de Domaine Zind-Humbrecht en Alsacia, Francia. Phantom Creek Estates marca el primer...

Capítulo 2: Natural

Phantom Creek Estates se asienta sobre viñedos con una larga historia. Impulsados ​​por la visión de la familia Bai y el esfuerzo incansable del equipo de viñedos, nuestros viñedos se cultivan de forma orgánica y biodinámica. En la terraza inferior del Banco de Salvia Negra,
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Capítulo 1: Legado

El Viñedo Phantom Creek ha sido reconocido constantemente por producir algunos de los mejores vinos tintos de Canadá. Fue fundado en 1996 por Richard Cleave, un verdadero pionero en la industria vinícola de Columbia Británica y uno de los viticultores más respetados del Valle de Okanagan.
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Philippe Melka se une a Phantom Creek

Nos complace anunciar que Philippe Melka, consultor enológico de Napa y reconocido internacionalmente, se ha unido al equipo de Phantom Creek Estates. Melka será el enólogo consultor del programa de vinos tintos de Phantom Creek, trabajando en estrecha colaboración con el enólogo Francis Hutt. "Espero con interés trabajar con

Olivier Humbrecht MW se une a Phantom Creek

Nos complace anunciar una colaboración a largo plazo con Olivier Humbrecht, MW, del Domaine Zind-Humbrecht de Alsacia. Phantom Creek es el primer y único proyecto de consultoría vitivinícola de Olivier. Olivier Humbrecht, el primer Master of Wine de Francia, es el propietario y enólogo del Domaine Zind-Humbrecht. La renombrada finca cuenta con...
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Presentamos Phantom Creek Estates

Phantom Creek Estates lleva más de dos años en desarrollo. El viaje comenzó con la visión de la familia Bai de construir una de las bodegas líderes de Canadá. Su búsqueda los llevó a Black Sage Bench con la adquisición de tres viñedos, incluyendo...
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