Fantasma Creek Estates
Historia
1977 – COMIENZA EL PROYECTO BECKER
Cuando Helmut Becker encabezó el Proyecto Becker en 1977, una ambiciosa iniciativa que introdujo más de 30 variedades de uva diferentes en el Valle de Okanagan, demostró que los tintos europeos no sólo podían perdurar sino también prosperar en esta región.
1993 – INTRODUCCIÓN DE LAS VARIEDADES DE BURDEOS
En 1993, Harry McWatters identificó el potencial del Viñedo Becker para el cultivo de variedades de uva bordelesa de maduración tardía. Ese mismo año, se inició la primera plantación de vides de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en la región sur de Okanagan. Posteriormente, también se incorporó la Syrah al cultivo del viñedo.
1996 y 2005 – ESTABLECIMIENTO DEL VIÑEDO PHANTOM CREEK Y DEL VIÑEDO KOBAU
En 1996, el experto en viticultura Richard Cleave fue pionero en este viñedo y, desde entonces, ha sido ampliamente reconocido como uno de los viñedos individuales más destacados de Canadá, que produce vinos premium de manera constante.
La historia del Viñedo Kobau se remonta a 1929, cuando funcionaba como huerto de manzanos. En 2005, el reconocimiento de su considerable potencial motivó el inicio de la plantación de vides, centrándose principalmente en variedades de la familia Cabernet, Viognier y Syrah.
2016 - ADQUISICIÓN DE VIÑEDOS POR LA FAMILIA BAI
Impulsado por una profunda pasión por el vino estilo Burdeos, nuestro fundador, Richter Bai, adquirió los famosos viñedos Becker y Phantom Creek, sentando así la piedra angular del notable legado de Phantom Creek Estates.
2020- GRAN APERTURA
Phantom Creek Estates da la bienvenida a los entusiastas del vino de todo el mundo al abrir sus puertas en 2020. Poco después, nuestro restaurante también comienza a prestar servicio, ofreciendo una exquisita experiencia culinaria para complementar nuestros excepcionales vinos.
