Pequeña cuvée2018
BIENES
45% 品丽珠, 31% 赤霞珠, 24% 梅洛
El hombre que se enojó
2018年的Petite Cuvée真实地表达了南奥卡纳根独有的风土特性，展现出浓郁的黑色水果和可可核心，伴随着香料和雪茄盒的提香笔触。细腻的单宁质地贯穿始终,带来令人印象深刻的长久而清新的尾韵—— 这是对调配艺术的致敬.
Viñedo
此酒源自我们位于Banco Black Sage和Banco Golden Mile的历史悠久的葡萄园。Black Sage Banco的葡萄藤坐落于陡峭的西南坡面，享受充足的阳光照射，同时因其较高Dorado Milla Banco的Kobau葡萄园产出的葡萄酒则在成熟度和新鲜酸度间取得了完美平衡,其独特的矿物质风味源自于砾石土壤和科宝山所提供的阴凉.
El hombre que se acostó
春季的凉爽开端导致了略晚于平均水平的芽期开始，但得益于晚春气温的回暖和干燥条件，理想的开花环境得以实现。随后的夏季温暖宜人，为水果的持续发育提供了条件。而10月经典的长期干燥和阳光充足的秋季天气极大地促进了风味的增强和酸度的保持。由于整个生长季节所遇到的独特条件,2018年的收获期比往常更长,尽管如此,它依旧是一个充满希望的年份.
El día de la madre
10.22 - 11.05
El hombre que se enamora
0.3 g / L
El día de la madre
2022.08.17
El hombre de la montaña
14.5%
El hombre que se levantó
5-8 年
Acidez
5.3 g / L
El hombre que se despierta
19 años 法国橡木桶 24%新桶
pH
3.7